CITTÀ

Bovino, in tanti per la tradizionale Festa del maiale

BOVINO,

Il rito, la tradizione, la famiglia. Anche quest'anno la Festa del maiale è trascorsa intorno a questi tre elementi. Complice una bella giornata di sole, a Bovino, presso l'agriturismo Piana delle Mandrie, in tanti hanno partecipato all'evento organizzato in collaborazione con la condotta Slow Food dei Monti Dauni. Da Bari e da Foggia, dal resto della Capitanata, intere famiglie dopo aver visitato il borgo tra i più  belli d'Italia, hanno raggiunto la masseria di Nicola Consiglio, lo chef - allevatore che ha preparato le varie pietanze tutte rigorosamente a base di carne di maiale. 



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